Know-how

Una delle principali risorse che conferiscono valore all'azienda e sulla quale si fondano le sue performance e il suo valore competitivo, sono conoscenze codificate, operative e procedurali, frutto dell'esperienza, della capacità di riflessione critica, di intuizione e della comprensione della specificità dei contenuti. Il sistema NCF garantisce la qualità delle materie prime e propone menù accattivanti, utilizzando prodotti che presentino elementi di alto rilievo e di elevata caratterizzazione, avvalendosi di collaborazioni con partner esterni affermati nel mondo food, tra cui Barilla, La Granda e tutti i prodotti da presidio slow food.

NCF promuove il miglioramento continuo di metodi e procedure e la crescita professionale delle risorse umane impiegate nei punti affiliati, fornisce gli strumenti gestionali, di comunicazione e di promozione più innovativi, con il supporto delle nuove tecnologie quali il web marketing, direct marketing, i social network e food blogger. I diversi format sono diretti a individuare soluzioni imprenditoriali specifiche adatte sia a coloro che intendono offrire una ristorazione familiare, che a chi intende operare in contesti imprenditoriali di più ampio respiro. NCF Nicola Carlomagno e Figli srl, business opportunities basate su trasparenza, esperienza, credibilità e fiducia.

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